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Lourdes Larraya Cía
Otros oficios / Bestelako lanbideak
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Subiza/Subitza
Olaz/Olatz

En Olaz nunca ha habido nada. En Subiza había carnicería que vendía oveja, cordero y pollo. La llevaba el pastor junto con alguna familia del pueblo en un local municipal. Solía ir una camioneta ultramarinos. Lo demás en Pamplona. Lo que sobraba en cada casa, se iba a vender al mercado viejo de Pamplona en la Beriainesa que pasaba los sábados. En el autobús se llevaban los animales en el maletero. Si querían ir a Pamplona otro día de la semana tenían que bajar a Beriain, o a coger el tren en Campanas. Cuando ibas a Pamplona a vender había que pagar los arbitrios, aunque a ella no le tocó ya.

 

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