18 Menús especiales
Los domingos solían comer carne que compraban el sábado en Pamplona. Para fiestas, había platos especiales como pollo con pimientos, cordero asado o carne de cocido para almorzar para los parientes. Cuenta que su tío iba a fiestas de Esparza pero el segundo día, donde a la hora del almuerzo ya se podía jugar al "corro" (cartas), ya que el primer día al ser el día del santo no se hacía.
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secuencias de Mª Ángeles Nuin Larrainzar
01 - 01 Presentación
02 - 02 La casa
03 - 03 La cocina
04 - 04 Agua
05 - 05 Luz eléctrica
06 - 06 Lavar
07 - 07 Camas
08 - 08 Habitaciones
09 - 09 Limpieza
10 - 10 Protecciones religiosas
11 - 11 Invierno
12 - 12 Herencias
13 - 13 Mando en casa
14 - 14 Jabón
15 - 15 Ropa
16 - 16 Hacer ropa
17 - 17 Comidas
18 - 18 Menús especiales
19 - 19 Pan
20 - 20 La matanza
21 - 21 Geografía urbana
22 - 22 Términos
23 - 23 Relaciones vecinales
24 - 24 Otros pueblos
25 - 25 Colaboración vecinal
26 - 26 Clases sociales y mendicidad
27 - 27 Ayuntamiento
28 - 28 Médico
29 - 29 Auzolan, leña y parcelas
30 - 30 Comadrona, veterinario y pastor
31 - 31 Cultivos y vino
32 - 32 Animales
33 - 33 Transporte
34 - 34 Oficios
35 - 35 Potasas
36 - 36 El Martero
37 - 37 Taberna
38 - 38 Organizaciones religiosas, políticas y deportivas
39 - 39 Nacimientos
40 - 40 Primera Comunión
41 - 41 La escuela 1
42 - 42 La escuela 2
43 - 43 Juegos infantiles
44 - 44 Salidas juveniles
45 - 45 Menstruación
46 - 46 Noviazgo y boda
47 - 47 Bodas por poderes
48 - 48 Viático
49 - 49 Muertes
50 - 50 Coser y guisar
51 - 51 Lavadora
52 - 52 Guerra Civil 1
53 - 53 Guerra Civil 2
54 - 54 Racionamiento
55 - 55 Religión 1
56 - 56 Religión 2
57 - 57 Procesiones y rogativas
58 - 58 Corpus y San Juan
59 - 59 Cuaresma y Semana Santa
60 - 60 Misa del Gallo
61 - 61 Ángel de Aralar
62 - 62 Campo de aviación
63 - 63 Fiestas 1
64 - 64 Fiestas 2
65 - 65 Fiestas pequeñas
66 - 66 Santa Agueda y San Antón
67 - 67 Reyes
68 - 68 Rondas
69 - 69 Carnaval
70 - 70 Soguero de Beriain
71 - 71 Remedios caseros
Personas
- Alberto Elizagaray Garralda
- Amparo Aristu Ardanaz
- Ángel Iriarte Ardanaz
- Ángel Mari Aranguren Pastor
- Antonia Ibáñez Monreal
- Antonio Sales Tirapu
- Camino Monreal Arzoz
- Carlos Munarriz Díez
- Consuelo Erroz Avelino
- Daniel Javier Ibarrola Artázcoz
- Fernando Aguinaga Alfonso
- Francisco Amóztegui Serrano
- Francisco Javier Echeverría Artieda
- Gabino Tirapu Rípodas
- Joaquín Navarro Marqués
- José Antonio Gorriz Ganuza
- José Luis Erro Monreal
- José Luis Esain Marquina
- José Miguel Lasterra Huarte
- José Mª Astrain Alecha
- Juan Mari Fernández Sánchez
- Lourdes Larraya Cía
- Luis Amatriain Macaya
- Mª Ángeles Nuin Larrainzar
- Pedro Ariz Amatriain
- Pedro Barbería Oscariz
- Pedro Belzunegui Turrillas
- Primitiva Agorreta San Martín
- Soledad y José Iriarte