15 La matanza

Mataban tres o cuatro cerdos al año. Se mataban de madrugada y acudían los vecinos a ayudar. Se llevaba presente al cura o al médico. Ella recuerda que le gustaban mucho unas salchichas que se quitaban el mismo día de la matanza.


 

secuencias de Primitiva Agorreta San Martín