14 Matanza del cerdo | Garilar

Alberto Elizagaray Garralda

Alimentación / Elikadura

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El día de la matanza del cerdo se elegía según la luna, por lo normal era un día de mucho frío. Les ayudaban los vecinos y el padre hacía de matarife, daban presentes de la matanza a los mas allegados. Hacían chorizos, longaniza, jamones y birikas que guardaban en el granero.

otros videos de Alberto Elizagaray Garralda

01 Presentación

06 Relación familiar 1

07 Un día normal en su casa

08 Bendecir la casa y la mesa

10 Relación familiar 2

12 Alimentación 1

13 Alimentación 2

14 Matanza del cerdo

15 Moler cebada en el molino

secuencias de Alberto Elizagaray Garralda

01 - 01 Presentación

02 - 02 La familia

03 - 03 La casa 1

04 - 04 La casa 2

05 - 05 La casa 3

06 - 06 Relación familiar 1

07 - 07 Un día normal en su casa

08 - 08 Bendecir la casa y la mesa

09 - 09 Herencias

10 - 10 Relación familiar 2

11 - 11 Vestimenta

12 - 12 Alimentación 1

13 - 13 Alimentación 2

14 - 14 Matanza del cerdo

15 - 15 Moler cebada en el molino

16 - 16 Saber la hora

17 - 17 Descripción de Barbatain 1

18 - 18 Los propietarios y las rentas de Barbatain 1

19 - 19 Los propietarios y las rentas de Barbatain 2

20 - 20 Descripción de Barbatain 2

21 - 21 Términos de Barbatain

22 - 22 Relación vecinal

23 - 23 Relación con los pueblos cercanos

24 - 24 Diferencias económicas

25 - 25 Guerra Civil 1

26 - 26 Mendigos

27 - 27 Gente que se fue a vivir a Pamplona

28 - 28 El ayuntamiento y el alcalde 1

29 - 29 El suministro de agua

30 - 30 El ayuntamiento y el alcalde 2

31 - 31 El médico

32 - 32 Pagar la contribución

33 - 33 El auzolan y la leña

34 - 34 Pastor de ovejas

35 - 35 Sacristán

36 - 36 Taberna

37 - 37 Parteras

38 - 38 Agricultura en Barbatain 1

39 - 39 Agricultura en Barbatain 2

40 - 40 Oficios artesanos

41 - 41 La fábrica de alabastro

42 - 42 Vendedores ambulantes

43 - 43 Para que iban a Pamplona

44 - 44 Donde vendían el trigo de la cosecha

45 - 45 Medios de transporte

46 - 46 La taberna de Esquiroz

47 - 47 Romerías

48 - 48 El cura que estuvo de misiones en América

49 - 49 Semana Santa - Navidad y la Cuaresma

50 - 50 Bendecir los campos y San Miguel

51 - 51 Campanadas de la iglesia

52 - 52 Confesarse

53 - 53 Madres solteras y la homosexualidad

54 - 54 Organizaciones políticas

55 - 55 Organizaciones deportivas

56 - 56 Gitanos

57 - 57 Personajes especiales

58 - 58 Lugares especiales de Barbatain

59 - 59 El euskera

60 - 60 Bautizos

61 - 61 Primera Comunión

62 - 62 Juegos de la infancia

63 - 63 La escuela

64 - 64 Diversiones de joven

65 - 65 Los emigrantes que había en Potasas

66 - 66 La mili

67 - 67 Las bodas de antes

68 - 68 La muerte de su abuela, los funerales y el luto

69 - 69 Guerra Civil 2

70 - 70 La Posguerra

71 - 71 El franquismo

72 - 72 La primera televisión de Barbatain

73 - 73 Las brujas de Subiza

74 - 74 Carnavales

75 - 75 San Juan

76 - 76 Celebrar el mayo

77 - 77 Jugar a las cartas

78 - 78 Salir en verano a la fresca

79 - 79 Ir coger alubias

80 - 80 Porque no se ha dedicado a la agricultura

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Localidades