11 La alimentación

Desayunaban sobre todo leche y café, al mediodía algo de cerdo, en verano tomaban leche fresca. Para comer buena comida de legumbre y verdura o carne de oveja y cordero. A la noche sopa de ajo, patatas, verdura de borraja. Pescado tomaban de todo: merluza, angulas, besugo.


 

secuencias de Amparo Aristu Ardanaz